Mais la cité saint-gaudinoise se repaît de son veau blanc du Comminges - le veau sous la mère - de son commerce, florissant. « Saint- Gaudens était riche ! », se souvient Michel Sibra, qui fut « boueux »2 à la RAP, et plus tard adjoint au maire. « Son marché, chaque jeudi, attire des foules considérables. Rendez-vous compte nous avions même un circuit automobile ! En 1948, Villoresi aux (…)
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