Nouveau chef au Relais Royal de Mirepoix

L’hôtel 4 étoiles de Mirepoix dote son restaurant d’un nouveau chef. L’ancien second de cuisine Rogier Van den Biggelaar succède à Robert Abraham

(16/20 Gault & Millau 2009). L’établissement gastronomique créé il y a 5 ans compte ainsi consolider sa position dans les guides.

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Source : https://www.touleco.fr/Nouveau-chef-au-Relais-Royal-de-1538