ToulÉco

Publié le samedi 28 octobre 2017 à 19h00min par Armelle Parion

Les balbutiements du marketing bio dans les coopératives

Malgré la percée des références de vin biologique dans les coopératives, ces dernières peinent encore à communiquer dessus. Certaines accompagnent le développement de la filière.
Dans les Corbières, la première appellation de l’ex-Languedoc-Roussillon, 1282 hectares sont cultivés en bio, soit 12% de la surface totale de l’AOC répartis entre souxante-huit vignerons. vingt-deux exploitations sont aussi en conversion. « Le bio a le vent en poupe, avec une croissance de 3% de la (...)

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