La Maison Boncolac va développer de nouveaux produits, et notamment des pâtisseries glacées avec un nouveau savoir-faire. Pour cela, elle s’appuie sur son unité de fabrication de Bonloc, en plein pays Basque (Pyrénées-Atlantiques), unité qu’elle a inauguré la semaine dernière.
Employant 180 salariés, le site de Bonloc a recruté trente personnes pour assurer la montée en puissance de la production (près (...)
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