La filière de production de canards, d’oies et de poulets dans le sud-ouest est touchée par le syndrome d’influenza aviaire H5N1. Près de 69 foyers infectieux ont été déclaré depuis la mi-novembre dans différents élevages du sud-ouest. Le dernier l’a été sur la commune de Lafitte-Vigordane, en Haute-Garonne. Pour faire face au virus, les services de l’État ont décidé d’interdire tout nouvel (…)
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