Didier Ageorges, la crise du secteur agroalimentaire en Bretagne peut-elle toucher Midi-Pyrénées ?
Le drame de la Bretagne c’est son hyper industrialisation. En Midi-Pyrénées nous aurons toujours un avantage dans cette crise, c’est la concentration de petites entreprises. Elles sont environ 700 dans la filière, dont 75% emploient moins de 20 salariés. Des structures qui sont du coup d’une (…)
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