Quand ils se sont lancés dans l’aventure du Velvet en 2004, Christophe Baron et Philippe Henriet préméditaient déjà leurs expansions futures. Après avoir racheté le St Jérôme avec l’argent de la vente du Velvet, ils ont l’été dernier ressuscité le Wallace, et fait l’acquisition du Comptoir d’Orient devenu Monsieur Georges en mars 2009. Cet essor de leur activité, ils ne le concevaient qu’en multipliant les (...)
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