Pause gourmande : l’éveil des sens à la Pomarède

Après le travail

Au coeur du pays cathare, entre Revel et Castelnaudary, la Pomarède, un hôtel-restaurant étoilé, vous ouvre les portes de son château du XI e siècle pour une pause gourmande et détente.

Pour entrer dans la Pomarède, un petit village d’une centaine d’habitants juché sur une colline entre Revel et Castelnaudary, il faut franchir un pont et une porte médiévale. A ce moment précis, l’imagination fait le reste : on s’attend à croiser les Cathares, Simon de Montfort et ses acolytes hérétiques. Derrière la muraille, la place centrale accueille uniquement les services pratiques, pas le superflu : (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Pause-gourmande-les-sens-en-eveil-1238