Restauration. Thomas Fantini aiguise ses appétits d’entrepreneur

article diffusé le 13 décembre 2018

Thomas Fantini occupe le terrain. L’ancien joueur de rugby s’est engagé dans la restructuration d’Esprit Pergo pour devenir une référence sur les marchés de la restauration, du snack et du traiteur à Toulouse.

Dire de Thomas Fantini qu’il est actif voire très actif est un euphémisme. Ce Toulousain de 43 ans n’a pas une minute à lui et bouillonne d’idées. Restauration, snacking et traiteur pour sportifs, entreprises et particuliers sont les trois activités d’Esprit Pergo. Que manque-t-il à ce groupe déjà dynamique sur ces trois secteurs (50 salariés pour 5 millions d’euros de chiffre d’affaires) ? « La (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Restauration-Thomas-Fantini-aiguise-ses-appetits-d-entrepreneur,25656