Né en 1991 avec son magasin historique de l’avenue Honoré Serres, l’enseigne toulousaine Art et Cadres cultive depuis 35 ans les gestes d’un métier qui tend à disparaître. Avec son autre implantation de Castanet-Tolosan et sa boutique-atelier de Montaudran, elle emploie aujourd’hui six personnes. À sa tête, Constance Escudié, la fille du fondateur, s’est associée en 2010 avec Matthieu Chatel, (…)
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