De l’ancienne discothèque du 146 chemin des Etroits, surplombant la Garonne, ils n’ont gardé que le nom, familier pour plusieurs générations de Toulousains. Ouvert depuis le 10 septembre dernier, Le Clapotis est aujourd’hui un restaurant de poissons et de crustacés de 140 couverts qui revendique un concept novateur à Toulouse : une formule unique à 39 euros comprenant huîtres, fruits de mer à (…)
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