Après avoir lancé en 2022 la première brique de lait 100 % haut-garonnaise et équitable, La Brique Rose lance cet automne une crème 30 % de matière grasse UHT [1] d’1 litre pour les professionnels de la restauration collective et commerciale d’Occitanie. Labellisée Max Havelaar, garantissant les respects des règles assurant un commerce équitable, et provenant d’un lait de vache nourri sans (…)
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