À quoi faut-il être particulièrement attentif quand on démarre un projet ?
Le fait d’être une personne « du métier » aide beaucoup, particulièrement dans des secteurs comme la restauration. Nous identifions immédiatement ceux qui connaissent leur affaire. Ils auront pensé, en amont, au nombre de salariés dont ils auront besoin pour lancer leur projet, et ils auront anticipé leurs prix et leur marge en (...)
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