Démontrer l’efficacité des bactéries sur notre organisme. Ce n’est pas une pub, mais le cahier des charges du laboratoire LISBP. Des scientifiques, amarrés à des appareils semblant sortir tout droit d’un film de science-fiction, y étudient les moindres réactions des bactéries lactiques : quelles sont leurs réactions dans un environnement donné ? Des données essentielles pour les industriels (…)
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