Racine Café, un café bistronomique comme à la maison

article diffusé le 25 avril 2019

Ce nouveau salon de café et de thé-restaurant, situé dans le quartier Saint Aubin à Toulouse a tout pour séduire la clientèle urbaine. A sa tête, un chef, un barista et un pâtissier, qui se sont associés pour proposer une cuisine fraîche et savoureuse, dans une ambiance conviviale.

L ’intérieur, tout en bois et tons clairs, décoré avec goût et simplicité, donne au lieu son authenticité. Après un mois et demi de travaux, Adrien et Louis Cervoni et leur acolyte Raphaël Mailhebiau ont ouvert en octobre dernier cette adresse de quarante-six couverts (et quinze en terrasse). Pour l’inauguration, les trentenaires avaient préparé un menu tout en finesse, des amuse-bouche au dessert, avec (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Detente-Racine-Cafe-le-salon-de-cafe-bistronomique-ou-l-on-se,25906