Filière insectes : à Toulouse, Agronutris change d’échelle et voit grand

Le spécialiste de l’élevage et de la transformation d’insectes basé à Saint-Orens va déménager son siège et créer sa première usine de production de farines ultra-protéinées. Dans un marché prometteur mais concurrentiel, la société mise sur son capital humain.

Le marché qui s’ouvre pour Agronutris est colossal. L’entreprise de biotechnologie basée à Saint-Orens, spécialiste de l’élevage et de la transformation d’insectes pour l’aquaculture et le petfood (chiens et chats), s’est positionnée sur un créneau prometteur : la fabrication de farines protéinées à partir d’insectes, et plus précisément, la mouche soldat noire. Pourquoi prometteur ? Parce-qu’elle propose une (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Filiere-insectes-a-Toulouse-Agronutris-change-d-echelle-et-voit,27762