Après les food trucks, Geoffroy Moulas voit grand en lançant Bouche B, un restaurant au coeur du quartier des Carmes à Toulouse. Pour pousser à fond son concept de burgers du Sud-Ouest, cet ancien banquier de 32 ans a installé son nouvel établissement rue des Filatiers. Il y propose les recettes qui ont déjà fait le succès de ses deux food trucks lancés en 2013 et 2015. « Mes camions ont été un bon (...)
La lecture de cet article est réservée aux abonnés :
