L’Atelier des chefs : de la fourche à la fourchette

article diffusé le 28 avril 2011

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L’Atelier des chefs a posé ses valises dans la Ville Rose depuis juillet dernier, donnant une nouvelle dynamique à l’Office, l’enseigne créée par Caroline Joucla. En pleine expansion, l’entreprise pionnière des cours culinaires lance une nouvelle formule, « le marché du chef ».

Mettre la cuisine à portée de tous, tel est l’ingrédient du succès de L’Atelier des chefs. Concept lancé en 2004, l’enseigne est aujourd’hui implantée dans 14 villes françaises et a même ouvert un cours à Londres, un autre à Dubaï. « Le principe, c’est de palier à la rupture de la chaine de savoir-faire ; la culture culinaire ne s’est pas transmise à toute une génération. De manière ludique, (…)

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Source : https://www.touleco.fr/L-Atelier-des-chefs-de-la-fourche-4122