L’industrie agroalimentaire représente 12 % de l’industrie manufacturière et 15,2 % des effectifs salariés de Midi-Pyrénées. Mais face à l’émergence de nouveaux modes de consommation, elle se doit d’innover, d’adapter ses gammes de produits, ses procédés de fabrication, ou encore son organisation.
Pour présenter les acteurs de l’accompagnement à l’innovation et recueillir les besoins de la (…)
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