Toulouse, sur la route des épiceries fines

article diffusé le 4 mars 2016

Deux épiceries fines spécialisées tirent leur épingle du jeu en centre-ville de Toulouse L’une est dédiée aux spécialités bretonnes, l’autre s’intéresse aux gourmandises d’ici et d’ailleurs.

Toulouse à l’heure bretonne

Faire découvrir les produits bretons aux Toulousains, tel est l’objectif de Ker Gallou, la petite épicerie ouverte par Bruno dans les Carmes. Mais ses ambitions vont au-delà de la gourmandise. Il ne travaille en effet qu’avec des petits producteurs responsables qui ont une éthique. Ainsi, les cidres sont garantis sans pesticides et les pommes qui le composent sont issues (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Toulouse-sur-la-route-des-epiceries-fines,18526