Viande de cheval. La société Spanghero au coeur de l’affaire

La viande de cheval retrouvée dans les lasagnes Findus à destination de l’Angleterre serait d’origine roumaine. Elle aurait transité par l’usine Spanghero de Castelnaudary, entre Toulouse et Carcassonne.

La température monte au sein de la société Spanghero, basée à Castelnaudary. C’est en effet par cette usine, située près de Toulouse, qu’aurait transité la viande incriminée dans l’affaire des lasagnes Findus qui touche l’Angleterre et la France. Malgré la législation, qui impose une traçabilité des aliments depuis les derniers scandales alimentaires, il reste cependant difficile d’établir les responsabilités (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Viande-de-cheval-La-societe-6713