Derrière les portes du 97 bis boulevard de Suisse, à deux pas de la future station de métro Ponts-Jumeaux, la fabrique Barrelle tourne à plein régime : dans cet espace de 450 mètres carrés où elle s’est installée il y a dix-huit mois, la glacerie-chocolaterie a trouvé de quoi changer d’échelle. La boutique historique reste à Blagnac, où l’aventure a commencé il y a neuf ans, mais c’est (…)
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