Il a annoncé la nouvelle à ses salariés ce mardi 27 mai au matin. Laurent Spanghero, le patron de La Lauragaise, va demander le placement en redressement judiciaire de son entreprise devant le tribunal de commerce de Carcassonne avec « continuation de l’activité » pour permettre aux éventuels repreneurs de « faire valoir leur offre de reprise » et « sauver l’entreprise et ses 100 emplois ». (…)
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