À Toulouse, des halles pour « rassembler autour de la transition écologique »

Fin septembre, les Halles de la Transition ont ouvert leurs portes à Toulouse, dans le quartier des Chalets. Ce tiers-lieu dédié à la transition écologique, dirigée par Chloé Cohen et Mélanie Moresve, se veut « très ouvert aux Toulousains ». Et les deux entrepreneures ont l’envie de dupliquer rapidement leur concept.

C’est avec le sourire et une énergie contagieuse que Mélanie Moresve nous fait la visite. Au 7 rue du Canon d’Arcole, les travaux sont quasiment terminés en cette fin septembre. Les 450 m2 de l’ancien studio de danse hébergent désormais les Halles de la Transition, qui regroupent divers usages. Un grand espace tout en bois, où l’on peut boire des bières bios et déguster des produits locaux, notamment (...)

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Source : https://www.touleco.fr/A-Toulouse-des-Halles-pour-rassembler-autour-de-la-Transition,35590