Pourquoi le Grand Marché ouvre son carreau aux agriculteurs de Haute-Garonne

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Le Grand Marché de Toulouse vient de signer un partenariat avec le Département de Haute-Garonne. L’objectif est d’encourager les agriculteurs haut-garonnais à vendre leurs produits au carreau des producteurs du marché d’intérêt national toulousain où la demande reste importante.

Trois fois par semaine, très très tôt le matin - de 3h45 à 7h30 -, le carreau des producteurs du Grand Marché de Toulouse s’anime. Dans un espace immense de 10.000 mètres carrés, pépiniéristes, producteurs de fruits et légumes, et quelques autres productions alimentaires (pâtes, huiles, farine, miel, etc.) viennent vendre leurs productions à des revendeurs ou des restaurateurs. Actuellement, (…)

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Source : https://www.touleco.fr/Pourquoi-le-Grand-Marche-ouvre-son-carre-aux-agriculteurs-de,48653