Côté pile, Jamin Chtouki, est un interprète, un metteur en scène, un producteur et un directeur de théâtre. Côté face, ce jeune quarantenaire belge a aussi endossé la fonction de technicien d’assurance Gan. « Ce furent mes premières amours, et j’ai puisé dans cette expérience pour structurer le café-théâtre des Minimes. Tout est compartimenté, entre le secrétariat dédié à la réception des (…)
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