Leur comportement n’a rien de compulsif, tout au plus révèle-t-il un penchant culinaire très prononcé. Habitués à travailler en duo, Laurent Simon et Olivier Guéret ouvre aujourd’hui jeudi leur premier magasin dédié au plaisir de cuisiner sous la marque TOC, au cœur du quartier gastronomique de Victor Hugo.
La rencontre de ces deux chefs ne s’est pas faite aux fourneaux mais à Toulouse à la fin des (...)
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