La marque TOC montre sa toque à Toulouse

L’idée n’est pas en toc et annonce déjà un futur réseau de distribution spécialisé. Mijotée depuis trois ans par deux toqués de cuisine, le premier concept-store de la marque TOC comme « trouble obsessionnel culinaire », ouvre aujourd’hui ses portes place Victor Hugo à Toulouse.

Leur comportement n’a rien de compulsif, tout au plus révèle-t-il un penchant culinaire très prononcé. Habitués à travailler en duo, Laurent Simon et Olivier Guéret ouvre aujourd’hui jeudi leur premier magasin dédié au plaisir de cuisiner sous la marque TOC, au cœur du quartier gastronomique de Victor Hugo.

La rencontre de ces deux chefs ne s’est pas faite aux fourneaux mais à Toulouse à la fin des (...)

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Source : https://www.touleco.fr/La-marque-TOC-montre-sa-toque-a-795