Avec 260 produits sous Signes d’identification de la qualité et de l’origine, nous devons prendre en considération les évolutions, les attentes des consommateurs et aider les agriculteurs à relever le défi de la production, de la transformation et de la commercialisation », assure Vincent Labarthe. Pour le vice-président du conseil régional d’Occitanie en charge de l’agriculture, « l’idée est que les (...)
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