Une antique voiture à pédales, une maison
de poupées hors d’âge, des cartables
au cuir élimé… dîner à La Madeleine
de Proust, c’est prendre le risque de la nostalgie
dans une ambiance apaisée telle qu’on
l’idéalise des maisons de nos grands-parents
: « Quand j’ai décidé de m’installer, j’ai voulu
créer un lieu différent des autres » raconte Philippe
Merle, le gérant de ce restaurant (…)
La lecture de cet article est réservée aux abonnés :