Newrest, groupe toulousain spécialisé dans la restauration hors foyer et notamment dans la restauration aérienne, a signé un accord cadre avec Les Alchimistes, entreprise spécialiste de la collecte et du compostage des déchets alimentaires en milieu urbain. Objectif : généraliser la valorisation des biodéchets.
Les déchets de préparation des plateaux repas des vols au départ des aéroports (…)
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