Pierre Fabre se fait un nom à Toulouse

Ingénieur des Arts et Métiers, peintre à ses heures, vigneron dans le sang, Pierre Fabre a commencé en avril une nouvelle vie. Après plus de vingt ans de carrière dans le secteur de l’emballage, il s’est offert une vitrine à Toulouse pour présenter les vins du Château de Gaure qu’il a racheté en 2004.

Il porte le même nom que le fondateur du groupe pharmaceutique éponyme mais la ressemblance s’arrête là. Fils et petit-fils de vigneron, Pierre Fabre a grandi dans le Gard, « trempé » dans la cave de son grand-père et a connu le faux eldorado des coopératives du Languedoc dans lesquelles « les vignerons ont dilué leur savoir-faire ». C’est son père, lui-même en cave coopérative, qui l’a poussé à renoncer à (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Pierre-Fabre-se-fait-un-nom-a-Toulouse,17280