Sur les riffs funky de Soul Unlimited, le
serveur s’affaire autour du percolateur
et finit de poser près de la tasse
fumante un petit carambar, l’une des
premières douceurs offertes en début de
journée en ces lieux. Il est midi et un client
pressé prend le temps qu’il lui reste autour
d’un ballon de blanc sur le zinc. Un oeil sur
le journal, une oreille collée au téléphone,
il sirote (…)
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