Une terre d’oliviers, le chant continu des cigales, la douceur d’un soir d’été en Provence… Au coeur du site conçu comme un authentique village provençal, se dresse l’hôtel Hameau des Baux, racheté en 2013 par le groupe toulousain 88I88. La direction en est confiée à Fabienne Martinez, professionnelle du tourisme de luxe, qui compte vingt-cinq ans d’expérience dans des cinq étoiles de Paris, (…)
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