Mercredi 16 juin, l’école d’ingénieurs de Purpan organise une journée « pour tout savoir sur les variétés anciennes de blé et les mycotoxines ». Elle sera supervisée par Marie-Hélène Robin, enseignante-chercheuse en protection des cultures. Ce sont près de vingt-huit populations de blé Poulard et dix-neuf de petits épeautres qui ont été testés dans le cadre des projets de l’enseignante.
Au programme de (...)
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