Viande de cheval : la société Spanghero perd son agrément sanitaire

Le ministre de la consommation Benoît Hamon a accusé la société Spanghero SAS basée à Castelnaudary, près de Toulouse, de tromperie volontaire. Selon le gouvernement, le trafic durait plusieurs mois.

Le gouvernement a eu des mots très durs, ce jeudi 14 février, à propos de la société Spanghero SAS, propriété de la société basque Lur Berri, et du site de Castelnaudary. Pour le ministre de la consommation Benoît Hamon, la société « savait qu’elle étiquetait "bœuf" de la viande chevaline. » Il est également avéré que l’entreprise chaurienne était bien celle fournissant en viande le groupe Comigel, dans (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Viande-de-cheval-la-societe-6742