Tous les articles « Agriculture biologique »

Comment bien manger, près de chez nous, avec la nature ? C’est le projet que porte la Ferme de Labège. Sur 10.000 m2, le projet conjugue des approches de (…)

L’association des Jardins du Volvestre vient de basculer en Société coopérative d’intérêt collectif. Une première nationale pour un chantier d’insertion. La (…)

Le bio est un des piliers de la politique lancée par la Région en faveur de l’alimentation de qualité et de proximité, grande cause régionale 2018. A (…)

Une organisation interne dédiée au bio. C’est l’orientation que prend la coopérative régionale Arterris pour accueillir 260 nouveaux producteurs de céréales (…)

Cultiver les variétés anciennes de blé afin de proposer une alimentation différente et de combattre le productivisme agricole : tel est l’objectif de (…)

Roland Feuillas a racheté il y a près de quinze ans le moulin de Cucugnan, situé dans un village fortifié niché au cœur des Corbières, dans l’Aude. Il y (…)

Malgré la percée des références de vin biologique dans les coopératives, ces dernières peinent encore à communiquer dessus. Certaines accompagnent le (…)

Plante d’origine asiatique, le ginseng est connu pour ses vertus médicinales. L’une de ses espèces, Panax ginseng CA, est désormais cultivée et transformée (…)

Export, vente aux négociants français et grande distribution : le domaine de Petit Roubié, situé à Pinet, dans l’Hérault, multiplie les canaux de vente pour (…)

Viticulteur depuis 1997 à Fronton, Guy Salmona a entamé son virage vers le bio il y a sept ans. Sa conversion lui a ouvert des débouchés. Aujourd’hui il (…)