Tous les articles « Gastronomie »

La Carafe est née de l’imagination d’Anthony Boule, un Toulousain qui regrettait de ne pas pouvoir déguster un vin à bonne température. Après plusieurs années de mise au point, La (…)

Le Parc des expositions de Toulouse met « les petits plats dans les grands » en accueillant deux salons savoureux du 3 au 5 novembre : le Salon Vins & Terroirs et le Salon Chocolat (…)

Sébastien Bras, chef du restaurant 3 étoiles Le Suquet, à Laguiole, n’apparaîtra plus dans le guide Michelin à partir de 2018. Dix ans après avoir succédé à son père, Michel (…)

La start-up toulousaine qui avait élu domicile il y a quelques mois à Paris déploie son activité sur l’ensemble de l’Hexagone. Les dirigeants de l’entreprise espèrent atteindre (…)

Arrivé en 2000 en Catalogne, le Toulousain Romain Fornell a su s’imposer comme un des chefs les plus prestigieux de Barcelone. Progressivement il s’est bâti un petit « empire » et fait (…)