Tous les articles « Yannick Delpech, Cuisine sans dépendance »

Des Roses et des Orties. Tel est le nom de baptême du nouveau restaurant de Yannick Delpech, qui remplacera dès décembre prochain l’Amphitryon, à Colomiers, (…)

A Gaillac, dans le Tarn, depuis le 13 septembre, le chef cuisinier reçoit une dizaine de convives, à sa table. Avec le concept Cuisine sans dépendance, (…)