Filiale de la coopérative toulousaine 3A, Boncolac vient d’acquérir 80% de la société Terre des Lys (ex-Porlys), qui compte deux sites de production :
Lomme (Nord, 17 salariés) et Aire-sur-la-Lys (Pas de Calais, 126 salariés).
Ce rachat confirme le recentrage de Boncolac sur les métiers pâtisserie et traiteur, après avoir cédé ses activités crêmes glacées à R&R et pris une participation (…)
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