Les deux créateurs toulousains de la start-up Symbioz ont une vision : ils souhaitent changer le monde de la restauration rapide en valorisant ses employés. « Nous avons tous les deux exercé des petits boulots dans cet univers pour compléter nos revenus quand nous lancions notre premier projet. Nous avons remarqué que le personnel de ces enseignes n’était absolument pas considéré. Nous avons (…)
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