La septième édition du Salon des métiers de l’alimentation et de l’hôtellerie-restauration (Smahrt), rendez-vous consacré de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation du Grand Sud-Ouest, s’est achevé sur un bon bilan pour son retour en présentiel après la période Covid. Il prenait place pour la première fois au Meett, le nouveau Parc des expositions de Toulouse, du 20 au 22 mars dernier. Malgré (...)
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