Ancien de la Compagnie des Pyrénées, son concurrent confiturier qui dégage un chiffre d’affaires annuel de quelque 4 millions d’euros, Bernard Jougla mise depuis septembre 2012 sur ses propres recettes. Avec son épouse, il a fondé à Saint-Lizier, dans le Couserans, en Ariège, la Maison Jougla qui a vendu en 2016 environ un million de pot. Cette production est commercialisée dans la grande distribution (...)
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