L’enseigne de restauration Memphis Coffee, inspirée des diners américains, ouvre son premier établissement à Toulouse. D’une superficie de 450m², il emploie 25 personnes, et comme les autres restaurants de la chaîne, doit pouvoir servir jusqu’à 1200 couverts par jour.
Le Memphis Coffee de Toulouse est dirigé par Benoît Niclot. Il est le quatorzième restaurant - la cinquième ouverture ne deux (…)
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