Soupçonnée dans le scandale de la viande de cheval, la société Spanghero a demandé l’ouverture d’une procédure de sauvegarde auprès du tribunal de commerce de Carcassonne. Objectif : « permettre la poursuite de l’activité économique de l’entreprise » et le maintien de l’emploi « tout en respectant ses engagements financiers », précise, dans un communiqué, l’entreprise basée à Castelnaudary (Aude).
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