Le 13 et 14 novembre se tiendront les huitièmes Rendez-vous des Vins Bio de l’Aude, à l’Abbaye Saint-Hilaire. Cet événement est porté par un collectif de 20 vignerons audois. Saint-Hilaire est considéré comme un des berceaux de la fameuse blanquette de Limoux.
Une soixantaine de vins biologiques seront présentés durant deux jours (Cabardés, Corbières, Minervois, Fitou, etc.). Sept (…)
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