Tous les articles « Agroalimentaire, Artisanat »

Du 30 novembre au 2 décembre 2025, Natexpo réunira à Paris l’ensemble des acteurs de la bio française. L’Occitanie, qui se revendique comme « première région bio de France », sera bien (…)

Acteur majeur des produits apéritifs, le Toulousain Menguy’s lance sa filière de cacahuètes françaises. La première récolte a lieu en ce mois d’octobre en Poitou-Charente et elles (…)

Après avoir lancé en 2022 la première brique de lait 100 % haut-garonnaise et équitable, La Brique Rose lance cet automne une crème 30 % de matière grasse UHT d’1 litre pour les (…)

La coopérative agricole Arterris, située en Occitanie et en région Sud, dresse « un bilan globalement positif » pour la moisson d’été 2025 malgré des conditions climatiques contrastées (…)

Les French Brasseurs, brasserie artisanale implantée au nord-est de Toulouse et créée en 2018 par Arnaud Lorcestales et Romain Coomans, ne produiront plus de bières.
Le Tribunal de (…)

L’artisanat reste un poids lourd de l’emploi régional avec plus de 161.000 salariés. Mais le secteur vit une situation sans précédent : les offres d’emploi se multiplient alors que le (…)

Bénédicte Rolland a été nommée directrice générale de YéO Frais, succédant à Jérôme Servières. Fille, sœur et tante d’agriculteur, Bénédicte Rolland connaît bien les enjeux et les (…)

À Vic-Fezensac, le groupe Vivadour a ouvert sa première unité de désalcoolisation, Le Chai Sobre, pour offrir de nouveau débouchés aux vignerons et surfer sur un marché en plein essor. (…)

Porté par les chambres de commerce de Catalogne, d’Andorre et d’Occitanie, le projet européen Galop a accompagné quinze jeunes pousses de part et d’autre des Pyrénées. Clôturé en juin (…)

Pour répondre aux enjeux de notre époque et mettre au point d’autres méthodes de culture, le groupement de producteur de fruits Blue Whale a lancé un programme de recherche avec cinq (…)