Leur ambition ? « Sauver, par an, un million de tonnes de nourriture du gaspillage en France et en Europe », répondent en chœur Manon Pugnacco et Anaïs Lacombe. Pour cela, les deux jeunes entrepreneures de 24 ans ont créé PimpUp à Montpellier en 2021. Définie statutairement comme entreprise à mission, la start-up assure un service de livraison en points relais de paniers de fruits et légumes de saison, (...)
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