Haute-Garonne. Première cuvée pour la Bière du Pastelier

Attention, nectar ! La bière du Pastelier est un mélange détonnant issue de la collaboration entre plusieurs entreprise d’Occitanie. Recette.

Le groupe Terre de Pastel et le brasseur toulousain La Garonnette viennent de donner naissance à la première bière blanche au miel de pastel occitan. Cette recette inédite sera mise en vente chaque année en juin, après les récoltes de miel de printemps.

Pour cette première cuvée de la Bière du Pastelier, cent-vingt kilos de miel fabriqué à partir des fleurs de pastel cultivé à Labège, aux portes de (...)

La lecture de cet article est réservée aux abonnés :

Je m'abonne Je me connecte

Source : https://www.touleco.fr/Haute-Garonne-Premiere-cuvee-pour-la-Biere-du-Pastelier,32174