Toulouse. Les food-trucks bientôt autorisés en ville ?

article diffusé le 6 mai 2015

La mairie se dit favorable à l’installation des food-trucks dans les quartiers extérieurs et les faubourgs de la ville, à la condition qu’ils ne représentent pas une concurrence pour la restauration rapide sédentaire. Bouche b vient d’inaugurer ce mouvement.

Et si Bouche b n’était que le premier ? Depuis quelques semaines, le food-truck lancé fin 2013 par Geoffroy Moulas est autorisé à s’installer le soir en centre-ville de Toulouse. Plus précisément sur le nouveau Quai des savoirs, à proximité du Museum. Jusqu’à présent, la municipalité n’avait pas tranché la question de ces nouveaux camions de restauration rapide, interdisant leur présence (…)

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Source : https://www.touleco.fr/Toulouse-Les-food-trucks-bientot-autorises-en-ville,16511