« La boîte noire des technologies blanches ». Tel est le thème de la conférence que donnera Pierre Monsan, professeur à l’INSA de Toulouse et à l’École des Mines de Paris, le jeudi 11 février à 18h.
Les biotechnologies blanches permettent de transformer des matières premières renouvelables issues de la sylviculture ou de l’agriculture grâce à l’action de micro-organismes. Carburants, papier, textile, (...)
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